Recetas

Aperitivos informales

Bombon de chocolate y avellana

Bombón Negro relleno de cremoso de avellana.

Bombones de Cafe

Brazo de gitano de mousse de chocolate

Brazo de gitano de trufa

Creps de bacon y esparragos trigueros

Croquetas de Javier. (Merluza y gambas con thermom...

Croquetas de Marisa

Cuajada con leche de vaca tipo DANONE..

Helado de avellana

Helado de baileys

Helado de Chocolate

Helado de crema catalana

Helado de cuajada de oveja

Helado de flan de huevo

Helado de fresa

Helado de leche merengada

Helado de Manzana ( Primer intento)

helado de turrón

Helado de Vainilla

Helado de yogourt

Helado de yogourt de fresa

Lomo relleno al vacío cocido al vapor

magdalenas chappappotte con thermomix

Micuit casero sobre tostada con helado de boletus ...

Natillas chocolate tipo Danone

Pan cundi a la piedra

Pan de fiesta

Pechugas rellenas al vacio cocidas al vapor.

Petisús (de Carlos Valencia)

Pizza a la piedra

Placeres de la tierra

Placeres de la tierra II

Roscón de reyes 2008

Salchichas caseras al estilo Cayo

Salchichas de Boletus edulis

Tarta de turrón

Tarta de Fresa y cava

Tartaleta de crema de calabacin con huevo poche.

Trufado de naranja

Trufas de Haba Tonka

Turron de Chocolate crujiente

Turrón de tres chocolates

Yogourt de leche de oveja con fibra (inulina)